冲击式隧道速冻机
冲击式隧道速冻机
FPS冲击式隧道可满足一系列的冷却和冷冻需求，包括预冷和冰层冷冻，以便进一步加工以及完全冷冻。
我们的冲击式隧道采用卫生的压力管道系统，可输送高速气流，快速地冷却或冷冻产品。专有的风道设计可确保效率，并最大限度地提高产能，即使是不同几何形状的产品也不例外。
冲击式隧道速冻机有多种输送带和网带布置方式，以及不同的输送带带宽度类型，以满足您的生产需求。
特点
外置的风扇电机
专利的风管设计可实现快速高效的热传递
卫生的全焊接不锈钢结构
SynchroSD™ 顺序除霜系统可延长生产运行时间
循环原位清洗 (CIP) 系统
防滑倾斜地板，可有效排水
优化的冲击式设计
空气管道设计似一把风刀，从产品上方和下方将高速冷空气喷射到整个隧道中。高压高速的空气可打破产品表面的空气边界层，从而实现快速冻结，并将水分损失降至最低。
对于易碎产品，可使用穿孔板提供更温和但同样强大的气流，进行冲击式冷冻。
卫生和易于清洁
通过嵌入一个支撑结构，我们的全焊接外壳可将风扇电机安装在外部。这有助于减少机内的组件，从而提高可清洁性。我们灵活的氩弧焊接板可确保表面光滑，符合食品安全标准，并能适应较大的温度变化。
在隧道速冻机内部，空心或角形支架和不必要的螺栓结构被拆除，以减少潜在的细菌滋生点，从而进一步方便安全地进行检查和清洁。我们还提供循环式原位清洗 (CIP) 系统，可重复进行全面的隧道清洁。可选的巴氏杀菌步骤有助于以最少的人力和能源最大限度地保持速冻机的卫生。
提高生产效率
为了实现较高的冷冻效率和质量，我们在设计冲击式隧道时，将易于维护作为核心。例如，将风扇电机安装在外部，可保护这些部件免受内部气温变化的影响，从而在延长使用寿命的同时减少维护次数，并使更换变得简单。
我们的 SynchroSD™ 除霜系统可实现顺序除霜，不会影响冷冻性能或产品质量。精确的气流控制确保整个生产过程中的气温和气流速度保持一致，即使在除霜时也是如此。我们的撞击式冷冻机可优化效率，同时为客户节约成本。